Heimische & Internationale Spezialitäten

CARAT Das Vitalhotel für leckeren Genuss

Bar-Bistro: "Stüvje"

In unserem „Stüvje“ geht's herzlich und leger zu. Altes Bruchsteingemäuer erinnert an die Zeiten der seinerzeit berühmten Monschauer Tuchindustrie.

Sie sitzen gemütlich - abends bei Kerzenlicht -, umgeben von unseren liebenswerten Mitarbeitern, die Freude daran haben, Ihnen all Ihre Wünsche von den Augen abzulesen, und frische unverfälschte Genüsse aus Küche und Keller zu servieren.

Es ist das Ambiente, das unseren Gästen ein behagliches Gefühl verleiht und dazu einlädt, den Blick schweifen zu lassen und zu erkennen:

Es tut einfach gut, Liebgewonnenes, jedoch fast Vergessenes, wieder zu entdecken – wie auch die wohlverdiente Auszeit für sich allein oder im Gespräch mit Freunden oder neuen Freunden – bei leckeren Spezialitäten und internationalen Gerichten.

Buffet-Restaurant: "Wiesenthal"

Seit vielen Jahren schätzen unsere Gäste die ehrlichen, schmackhaften Speisen in unserem Buffet-Restaurant „Wiesenthal“. Quer durchs Land, durch den Wald und über die Felder, aus den Bergen bis rauf zur Küste - von überall her kommen die Köstlichkeiten, die wir Ihnen zu verschiedenen Zeiten des Jahres jeweils über mehrere Wochen hinweg anbieten.